:-

​

🔸 Veckans Husmans på Brasseriet v.37

​

inkl medelhavsinspirerad salladsbuffé, focaccia, rågbröd, smör, måltidsdryck och kaffe

​

Måndag

Ångad sejfile med hummersås och handskalade räkor. Serveras med kokt potatis​

Tisdag

Husets köttbullar med gräddsås. Serveras med potatis, rårörda lingon och pressgurka.

Onsdag

Panerad rödspätta med remouladsås och gröna ärtot. Serveras med potatis.

Torsdag

Stekt fläsk med löksås. Serveras med kokt potatis och rårörda lingon.

Fredag

Klassisk beouf bourguignon. Serveras med potatismos.

​

Veckans utvalda rätter - Brasseriets klassiker

​

Skaldjurspasta  169:-

räkor, musslor, tigerräkor, spenat och parmesan

•

Vegetarisk pasta 159:-

paprika, svamp, basilika och parmesan

•

Bakad potatis 129:-

skagenröra 

•

Pasta Carbonara 159:-

sidfläsk och psrmesan

•

Räka med pommes 179:-

aioli eller chilimajo

•

Högrevsburgare 179:-

cheddar, bacon och pommesfrites

•

Fiskgryta 169:-

toppad med handskalade räkor och aioli

•

Husets Lasagne 145:-

•

Dumplings 179:-

serveras med sushiris och dippsås

•

Ceasarsallad 179:-/189:-

parmesan, krutonger och bacon, välj mellan:

krispig kyckling, varmrökt lax, räkor, halloumi eller falafel

•

Surdegspizza 169:-

tigerräkor, handskalade räkor, musslor och lök

​

​

​